Água mineral para cozinhar?

O Ministério da Saúde alerta para as altas quantidades de metais pesados, solventes e agrotóxicos que podem estar presentes na água da torneira, tornando a utilização de água mineral na cozinha uma opção mais segura e saudável. Isso porque a água mineral passa por processos de purificação que garantem sua qualidade e segurança para o consumo, ao contrário da água da torneira, que pode conter diversos tipos de contaminantes.

Além disso, cozinhar com água mineral pode preservar o sabor e as propriedades nutricionais dos alimentos, uma vez que não contém cloro, que é adicionado à água tratada para desinfetá-la, podendo alterar o sabor e a textura dos alimentos. A presença de minerais na água mineral também pode ajudar a manter os nutrientes dos alimentos e melhorar sua absorção pelo organismo.

Portanto, utilizar água mineral na cozinha pode ser uma escolha mais segura e saudável, principalmente em regiões onde a água da torneira apresenta riscos à saúde. É importante buscar informações sobre a qualidade da água disponível na região e garantir a segurança no preparo dos alimentos.

Outro fator muito importante é a data de validade do seu galão de água, confira as dicas do video pra garantir uma água de qualidade: